安徽和县有哪些美食？

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安徽和县位于长江北岸，有着丰富的美食文化。以下是一些和县的特色美食：
1. 和县蟹：和县蟹以其肉质鲜美、蟹黄丰富而闻名，是和县最具代表性的美食之一。
2. 和县鱼糕：鱼糕是和县的传统名菜，选用鲜鱼制作，口感滑嫩，味道鲜美。
3. 和县鸭肉：和县鸭肉肉质细嫩，味道鲜美，是和县的传统美食。
4. 和县豆腐干：和县豆腐干是和县的传统小吃，口感劲道，味道鲜美。
5. 和县腊肉：和县腊肉选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等工艺制作而成，味道独特。
6. 和县豆皮：和县豆皮是用豆腐皮包裹着肉末、蔬菜等馅料，口感丰富，是和县的传统小吃。
7. 和县粉蒸肉：粉蒸肉是和县的传统名菜，选用猪肉、米粉等食材，味道鲜美。
8. 和县红烧肉：和县红烧肉选用猪五花肉，经过红烧工艺制作而成，肉质鲜嫩，味道醇厚。
9. 和县炖汤：和县炖汤选用多种食材，如排骨、鸡肉、鸭肉等，汤味鲜美，营养丰富。
10. 和县糖藕：和县糖藕是和县的传统小吃，选用莲藕、糖等食材制作而成，口感甜糯

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